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Environnement de stockage modifié ou contrôlé

La majorité de nos chambres froides permettent le contrôle ou la modification de l’environnement de stockage.

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Les chambres froides récentes ont des atouts supplémentaires.

Les containers sont souvent utilisés sur de longues périodes. Pour garantir dans les meilleures conditions le transport et la conservation de produits sensibles, il est devenu nécessaire d’en améliorer la technologie. Celle-ci est désormais intégrée dans de nombreux modèles de chambres froides que nous exploitons.
Les plantes, les fruits et légumes et les fleurs coupées produisent des gaz potentiellement nocifs. En actionnant le système de renouvellement de l’air dans la chambre froide, l’air y sera renouvelé selon les réglages pré-établis. Ce système est utilisé uniquement à basse température (froid positif).
Nos unités les plus récentes intègrent l’option de contrôle et de modification de l''environneement de stockage. La réduction du niveau d’O2 et un taux de N2 plus élevé prolongent et améliorent la durée de conservation des produits, notamment des fruits.



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